Balades gourmandes à Matera : les 10 spécialités lucaniennes à goûter
Guide sensoriel à Matera pour goûter la cuisine lucanienne: dix spécialités emblématiques — du Pane di Matera au peperone crusco, en passant par la lucanica. Chaque fiche indique où les déguster (Sassi Barisano et Caveoso), horaires, prix et conseils locaux. Itinéraire pensé pour savourer artisans, marchés et osterie, avec recommandations saisonnières et accords vins pour une balade gourmande pleinement mémorable.