Culinaire wandelingen in Matera: 10 Lucanische specialiteiten die je móet proeven
Deze gids neemt je mee op een culinaire wandeling door Matera en de Sassi langs tien typische Lucanische specialiteiten. Van het zuurdesembrood Pane di Matera en knapperige peperone crusco tot lucanica en caciocavallo; elk item bevat adres, openingstijden, prijsindicatie en lokale tips. Ideaal voor wie eten en cultuur wil combineren, met aanbevelingen voor het beste seizoen en manieren om de authentieke smaken te ervaren.